原材料である「あきたこまち」と「天然地下水」以外調味料・添加物等は使用しておりません。

手軽に食べられるよう、「●●がゆ」「●●入がゆ」等、すでに味付けされた商品も販売されておりますが、「こまちがゆ」は昭和62年より、素材そのものの美味しさを大切にしたい、また安心してお召し上がりいただけるよう、創業来「白がゆ」のみを製造・販売し続けています。

体に優しく、消化吸収が早い、そして少量でも満足感が得られる災害備蓄用食品です。